niedziela, 27 lipca 2014

Sos koperkowo-czosnkowy

Sos ten jest bardzo dietetyczny i łatwy w wykonaniu. Należy go jednak przyrządzić na kilka godzin przed podaniem, aby się przegryzł.

Składniki
  • mały jogurt naturalny
  • pęczek kopru
  • szczypta soli
  • szczypta świeżo mielonego kolorowego pieprzu
  • pół płaskiej łyżeczki czosnku granulowanego
Jogurt należy wymieszać porządnie ze wszystkimi przyprawami, a nastepnie dodać do niego posiekany koper i znowu wymieszać. Odstawić do lodówki na kilka godzin przed podaniem. Pałaszować ochoczo na pizzy, pieczonych ziemniaczkach, frytkach lub w sałatce.