To mój ulubiony i przy okazji najzdrowszy deser, jaki znam. Podana porcja wystarczy na pół garnka ;)
Składniki
- 100 ml mleczka kokosowego
- 3 kopiaste łyżki płatków jaglanych i/lub gryczanych
- 1 łyżka masła orzechowego
- spora garść małych kulistych owoców, np. borówek
- jeszcze dodaję 1 łyżeczkę kolagenu w proszku, żeby mnie stawy nie bolały
Do maciupkiego garnuszka wsypujemy wszystkie składniki oprócz borówek. Podgrzewamy na małym ogniu mieszając cały czas, żeby masło orzechowe i kolagen dobrze się rozprowadziły po całym deserze. Gdy jaglanko-gryczanka osiągnie już temperaturę około 40-50 stopni, dodajemy borówki.