czwartek, 1 stycznia 2015

Postanowienia kulinarne na 2015 rok

1. Nauczyć się robić tradycyjne potrawy z łatwością przyrządzane przez resztę rodziny:

2. Zrobić jakieś danie obiadowe z udziałem mleczka kokosowego.
    [przepis na birmańską zupę rybną z makaronem]
    [przepis na curry Józefa] 

3. Chociaż raz upiec taki chleb, dla którego zaczyn robi się z 3 dni, doprawiając go co kilka(naście) godzin.

4. Upiec tort i udekorować go ładnie.
    [przepis na tort pączkowy]
    [przepis na torcik naleśnikowo-borówkowy]

5. Zrobić nalewkę, która nie będzie smakować jak płyn do chłodnicy z dodatkiem owoców.

6. Chociaż raz zrobić makaron domowej roboty.

7. W końcu zrobić ser dojrzewający na podpuszczce.

8. Zacząć własnoręcznie robić surówki i przestać kupować gotowce.    
    Nie, nie, nie, ohyda!!! Nie umiem i już!

9. Nabyć szersze kompetencje w zakresie przyrządzania potraw rybnych i okiełznac krewetki.

10. Nauczyć się gotować przynajmniej po jednej potrawie z kuchni:

11. Zrobić jakieś danie typu "ą ę" z Masterchefa.